Pinocchio presenta sus crepes y gofres sin gluten en Alicante Gastronómica

Ya ha comenzado la VI edición de Alicante Gastronómica en los pabellones de IFA en Torrellano, un magnífico escaparate para presentar lo que ha dejado de ser un restaurante más, para convertirse en una marca de referencia en el mundo de la gastronomía. Ha dado comienzo la expansión de un producto, de una marca, de una idea, de PINOCCHIO. Con casi un cuarto de siglo desde su nacimiento y expansión en diferentes áreas de Benidorm, Alex Fratini, Gerente de Pinocchio y vicepresidente de ABRECA, se ha estrenado en Alicante Gastronómica con una imagen renovada que a nadie está dejando indiferente.

Apostar por este gran evento de la gastronomía a nivel nacional, es hacerlo en el mejor marco posible. Una feria no tan dedicada al sector profesional y sí mucho más a las familias y los clientes habituales de este restaurante, pizzería y heladería, es el lugar idóneo para presentar productos tan revolucionarios como los crepes y los gofres sin gluten, una evolución dentro de estos productos tan sabrosos que por el contrario, se hacían difíciles de consumir para los intolerantes a esta proteína. El gluten es, a día de hoy, un término tan reconocido como desconcertante para muchos. Algunas personas lo pueden consumir sin mayor problema, mientras que en otras puede causar síntomas desagradables que van desde moderados a graves. 

La gran apuesta de Pinocchio en Alicante Gastronómica es conseguir que alguien se de cuenta de que está disfrutando de productos sin gluten, ya que la calidad está tan por encima de la media, que se hace imposible detectarlo a través del sabor, que es el mismo de siempre. También en helados y cafés que se sirven al instante. Se espera un fin de semana espectacular de público viendo la inmensa cantidad de personas que ya se han dado cita hoy viernes y han aprovechado para probar estos productos tan innovadores.