Carlos Botella: “Los calçots se han convertido en una tradición”
Establecimientos como el Camping Fonts d´Algar en Callosa d´En Sarriá, se han convertido en los verdaderos culpables del éxito y la implantación de los calçots en nuestra comarca. Nueve años son los que cumple este camping ofreciéndolos. Una historia que empezó medio en broma y se ha convertido en una relación de amor con una clientela que crece cada año, obligando a que se ofrezcan estos calçots todos los fines de semana de enero y febrero.
Un menú muy completo y a un magnífico precio, en un entorno sin igual, en las faldas de una montaña, con vistas espectaculares, varias posibilidades y la confianza de pasar una jornada inolvidable.
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