La Ruta de la Tapa ofrece 24 propuestas diferentes

Altea, 3 de mayo de 2024. Del 10 al 19 de este mes de mayo tendrá lugar en Altea una edición más de La Ruta de la Tapa, organizada por la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Altea, la asociación de Hosteleros y Empresarios, Ahea y Gastro Eventos. Unas nuevas jornadas gastronómicas en las que participarán 12 establecimientos con dos propuestas diferentes cada uno de ellos.

En la mañana de hoy ha sido presentada la iniciativa, que propone la degustación de 24 tapas por un precio de 4€ cada una, en el que se incluye también la bebida, vino, agua o cerveza.

Como ha indicado el edil de Comercio, Jose Maria Borja, “es una ruta que goza de cierta experiencia, de mucha aceptación popular y que por fin vamos a volver a disfrutar en los próximos días”.

“Participan un total de 12 bares y restaurantes con distintas propuestas, entre las que se encuentra una distinta como es la de una heladería que se suma a la Ruta de la Tapa con un postre fresquito que en esta época viene bien y que refuerza un poco la buena decisión de intentar hacer distintas rutas gastronómicas para que todos los restaurantes y bares de nuestra localidad puedan participar con diferentes ofertas gastronómicas de la gran variedad que tenemos en Altea”; ha explicado el responsable municipal de Comercio.

Jose María Borja ha calificado como “un buen acierto el incluir en la Ruta una propuesta diferente como la de la heladería, que da pie a que otros comercios de hostelería con propuestas diferentes, como son los dulces, puedan participar”.

Jose María Borja ha concluido agradeciendo a la Asociación de Hosteleros y Empresarios de Altea y a Gastro Eventos el trabajo realizado en la organización de estas nuevas jornadas gastronómicas.

Como presidente de Ahea, Juan Abril ha ratificado las palabras del edil y se ha manifestado satisfecho por los 7 eventos en los que durante este año va a estar presente Ahea.  Para Abril, “la Ruta de la Tapa es uno de los eventos con más afluencia de locales inscritos y también de participación ciudadana”. “intentamos que trabajen todos los locales del pueblo y sobre todo en temporada baja y el próximo evento en el que ya estamos trabajando van a ser lo almuerzos y desayunos de Altea. Algo muy arraigado que seguro también tendrá éxito”. Ha adelantado el presidente de Ahea.

En nombre de Gastro Eventos, empresa coordinadora del evento, su gerente, Mario Ayús, ha subrayado que “en cada evento se busca una novedad y en este caso hemos apostado por meter una tapa o postre  para acabar de la mejor forma, con un dulce, la ruta”.

Para Ayús este es un evento potente que ofrece la posibilidad de degustar 24 tapas diferentes; además de que se recupera el formato concurso, en el que los ruteros podrán puntuar las tapas que consuman y participar en un concurso de regalos a través de un QR o en papel rellenando el “pasaporte” de la Ruta. Para participar en el concurso hay que probar un mínimo de 4 tapas y cuando ya se tienen, si se quiere se puede depositar en la cualquiera de las urnas que tendrán los locales participantes.

Además, los 8 primeros establecimientos que resulten más valorados por el público,  serán citados en el Aula de Cuina Municipal para que realicen sus propuestas y un jurado especializado será quien decida cuál es la mejor.

Finalmente el encargado de eventos de la asociación, Francisco Darwin califica al evento como “el que más popularidad tiene en Altea y el más asequible”. Ha sido el responsable de la logística quien ha desvelado el nombre de los participantes: El Austriaco; Maná longe-beach; Carnicero Loco; E-tika; Davant la Mar Altaia; Zetto; La Sidrería Escondida; Heladería Antiu Xixona; La Casa; Il Bandito; Club de Tenis Altea y la Clau . Darwin ha enumerado los múltiples regalos a los que podrán optar los comensales y que espera sean un incentivo más para participar.

Una vez más, las jornadas gastronómicas de Altea cuentan con la colaboración de distribuciones Cañavate, cuyo gerente Javier Cañavate ha animado “a las personas de la Comarca a que vengan a degustar las tapas de la Ruta de la Tapa de Altea porque considero que es muy importante que nos ayudemos entre todos porque  es imprescindible hoy en día para las pequeñas empresas”.