Juan Abril: “Las Jornadas del Plat de Cullera empieza muy por encima de las expectativas”

A su vuelta de unas merecidas vacaciones por la tierra de su mujer, Argentina, el hostelero y gerente del Restaurante Juan Abril, ha querido dedicar su habitual sección gastronómica “El Plato de la Semana” a presentar las Jornadas Gastronómicas que dan comienzo mañana viernes 16 de febrero en la villa de Altea bajo el título de “El Plat de Cullera”, que como su nombre indica, piensan rendir homenaje al cubierto más típico del invierno.

Hasta 17 restaurantes han querido sumarse a esta nueva iniciativa que inaugura un año excepcional, en el que se espera que en la villa Blanca se celebren hasta 7 eventos gastronómicos diferentes. Juan Abril, presidente de la Asociación de Hosteleros y Empresarios de Altea, ha mostrado su satisfacción, no exenta de cierta sorpresa, al certificar el éxito de esta primera convocatoria y el excelente crecimiento que está teniendo una asociación que nació hace menos de año y medio.